新祕迪寶寶的幸福世界

耶~~要跟貝許寶貝去吃我們一直想去吃的創意壽司店”SUSHISHOP”，這裡的壽司美的精緻又很多新奇口味！貝許寶貝找對人啦，我就是最愛TRY新口味的老饕啊！

SUSHISHOP在巴黎很多分店，有些是外帶的店面，我們來到了OPREA附近這家有座位的壽司店，高挑有質感的設計讓我們還沒點餐就開始忙著照相了！

看到MEMU更是興奮ㄚ!!好多奇特的口味真是太好玩啦！我們先點了主廚設計的兩款創意壽司：上圖”Maki comme un taboule”，這是內有番茄黃瓜搭配上薄荷的創意壽司，清香的薄荷味還加上綠檸檬的醬汁，很特別令人難忘！下圖是外型很美麗的”Spring feuille de concombre”，裡面是鮪魚餡，吃起來雖然比較普通，但光看外型像小黃瓜雕刻上的透明小花捲，實在是同時滿足了視覺享受ㄚ。

接下來~這是我們先點的四種口味，除了剛剛介紹的主廚創意兩款，在薄荷口味旁邊的紫色餡料的是”Aubergine miso spicy”，沒錯那紫紫的就是茄子，第一次再壽司裡吃到茄子，更別說搭配的是miso醬汁了，超好吃的啦，我也好喜歡！

當然重頭戲要來啦！左下圖的solo照就是”Sushi foie gras”，天ㄚ！沒吃到真的無法想像鵝肝搭配上壽司的味道，真得好吃到想要尖叫，真得很妙！鵝肝與壽司米的軟硬度都拿捏得恰到好處，在嘴裡混在一起融化卻又有驚人的層次感，真的就像是”大腸包香腸”給我的感覺一樣~~”絕配”，真是太感激把他們搭配在一起變成好朋友的美食發明人啦！過了好幾天現在回憶起來還是有很深刻又驚奇的感覺，想到又再吞口水了！真得太好吃啦~~開心!!

好害羞喔！我們就知道會有second Round，我們在研究起MENU，第二盤點了”Black Tulip”這美麗特別的黑色鬱金香，是用酪梨當花瓣包起鯡魚卵，小巧精緻又美味。另一個也是我很愛的”Chicken caesar”雞肉凱薩沙拉壽司，很妙吧！中西合併的感覺真是太神了，鮮嫩的肌肉，濃郁的凱薩沙拉醬包覆在這樣我很孰悉的壽司料理裡，從沒想過的驚奇好滋味~~真是太推薦啦!!讚啦!!