超精緻料理~米其林一星~La Truffière
在貝許寶貝帶領下,穿越著瑪黑區的可愛小巷~來到了這間米其林一星餐廳La Truffière..門口歐式的風格就讓我很有興趣~也迫不及待趕快進去享用美食囉~~
餐廳內像小地窖的白色磚石推砌非常有味道~~安靜又優雅的氣氛讓我們不知不覺講話督慢八拍~~
一開始來"娛樂嘴巴»一下囉!!Amuse-bouche開胃小點是打成泡的幕斯~豐富了一下味蕾!!
奶油也用得很高級~實在很難抵擋最愛的法國麵包沾上奶油的好滋味~~餐具與擺盤也很有質感~豐富了味蕾也滿足了視覺!!!
前菜我們各點了肉類與海鮮小點~~分量不多真的一口就沒了~~但是味道很精緻
愛吃肉的我~當然還是點了牛排~搭配的洋芋泥十分順口~淋上肉醬後入味而不鹹膩~牛排的口感就還好~其實不大塊在我還沒品嘗到心得就快沒了~~~
是不是真的比我手掌小呀!!!???
愛吃魚的貝許寶貝~當然還是點了魚~~鮮甜沒話說~只不過分量好像也跟我差不多....
餐後還有小馬卡龍棉花糖喔~~
一套中午的米其林享用下來~很精緻優雅又實惠~~~只不過不知道是我們食量驚人還是La Truffière的份量真的比較少~~搔搔頭不好意思問了姊~寶貝!妳有吃飽嗎??~~沒想到我們都沒有飽足的感覺....第一次吃米其林沒飽啦!!但是對La Truffière的服務與餐廳氣氛裝潢感到很滿意喔~~歡迎食量小又走優雅路線的朋友們來訂位試試囉!!
~La Truffière~
4 rue Blainville 75005 Paris
0033 (0) 146 33 29 82
www.latruffiere.com
metro:Place Monge ligne7